Insulinooporność – odwrócenie hormonalnego zablokowania

Insulinooporność to stan, w którym komórki przestają reagować na insulinę, co m.in. prowokuje trzustkę do nadprodukcji insuliny. To początek metabolicznej lawiny prowadzącej do otyłości, cukrzycy typu 2, PCOS, nadciśnienia tętniczego, stłuszczenia wątroby, chorób nerek i układu sercowo-naczyniowego.

Jako dietetyk wiem, że terapeutyczne ograniczenie spożycia węglowodanów jest podstawą usunięcia przyczyny insulinooporności. Zmniejsza się wówczas wytwarzanie oraz zapotrzebowanie organizmu na insulinę, co pozwala receptorom komórkowym odzyskać naturalną insulinowrażliwość. Dieta LCHF pomaga obniżyć poziom insuliny i glukozy, zmniejsza napady głodu, normuje gospodarkę hormonalną, poprawia nastrój, a także stwarza warunki metaboliczne do cofnięcia insulinooporności oraz większości schorzeń od niej zależnych.